ルシアン・アルブレヒト クレマン・ダルザス

クレマン・ダルザスは「フランスで最も賢いスパークリングワイン」かもしれません。シャンパーニュとまったく同じ瓶内二次発酵（メトード・トラディショネル）で造られながら、価格は半分以下。その品質の高さから、フランス国内のクレマン（シャンパーニュ以外の瓶内二次発酵ワイン）の中で消費量No.1を誇ります。

ルシアン・アルブレヒトは、アルザスのオルシュヴィール村で1698年から続く名家。ピノ・ブランを主体に、リースリングなどをブレンドしたクレマンは、洋梨の柔らかな果実味と白い花の香り、そしてきめ細かな泡が織りなすエレガントな一本。「シャンパーニュじゃなくて大丈夫？」という不安を、最初のひと口で吹き飛ばしてくれます。