その一杯の、はじまり
「カイケン」とは、アンデス山脈を越えて飛ぶ野生の鷹のこと。チリの名門モンテス社のアウレリオ・モンテスが、アンデスを越えてアルゼンチンに渡り、メンドーサの地でワイン造りを始めたストーリーを象徴する名前です。「国境を超えてでも、最高のワインを造りたい」——その情熱がこのブランドの原点。
メルローは「ワインの世界で最も親しみやすい品種」と言われることがあります。タンニンが柔らかく、プラムやチェリーの豊かな果実味がストレートに楽しめる。ワインに詳しくなくても、最初の一口で「美味しい」と感じられる、間口の広さが魅力です。
テイスティングノート
なめらかで果実味豊か、プラムとミントチョコの香り
このワインの個性
軽い重い
辛口甘口
穏やか酸味
控えめ豊か
飲み頃温度
16〜18℃
おすすめグラス
ボルドー型グラス（メルローのなめらかな果実味を大きなボウルで開かせて）
生まれた場所のこと
アルゼンチン — メンドーサ（ウコ・ヴァレー）
ウコ・ヴァレーはメンドーサの中でも最も注目を集めるサブリージョン。アンデス山脈の雪景色を望む標高1,000mを超える畑から、世界レベルのワインが続々と生まれています。
気候
乾燥した大陸性気候。標高900m以上の高地で昼夜の寒暖差が大きく、ブドウに凝縮感と酸味を与える。
土壌
沖積土と砂利。アンデスからの雪解け水が潤すこの土壌が、メルローにエレガンスを加える。
知ると、もっと好きになる
1
「カイケン」はマゼランガンという鳥の現地名。アンデス山脈を越えて移動することから、国境を越えたワイン造りの象徴に
2
メルローの名前はフランス語の「メルル（黒ツグミ）」に由来。ブドウの果皮が黒ツグミの羽のように黒いことから
3
アウレリオ・モンテスは「チリワインの品質革命」を起こした人物として、南米ワイン業界で最も尊敬される醸造家のひとり
一緒に楽しむなら
いつ、開けよう？
ハンバーグやパスタの食卓に頑張った自分へのご褒美にワイン初心者が楽しめる一本としてコスパの良い赤ワインを探しているときに
このワインを手にしてみる
次に出会うワイン
カイケン メルロー レセルバ
Amazonで見る