コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン

「カッシェロ・デル・ディアブロ」——スペイン語で「悪魔の蔵」という意味です。19世紀、コンチャ・イ・トロのオーナーであるドン・メルチョーは、自慢のワインを泥棒から守るために「このセラーには悪魔が住んでいる」という噂を流しました。おかげでワインは無事でしたが、そのセラーの名前が今やブランドになったというユーモラスな逸話。

コンチャ・イ・トロは1883年創業、チリ最大のワイナリーです。カベルネ・ソーヴィニヨンはチリが世界に誇る品種で、太陽に恵まれたセントラル・ヴァレーの温暖な気候が、完熟したカシスとブラックチェリーの豊かな果実味を生み出します。力強くスムーズ、バニラの甘い余韻——1,000円台とは思えない満足感です。