ボーグル ファントム
カリフォルニア・アメリカ産 / ジンファンデル / プティ・シラー / メルロー

闇夜に現れる「幻影」——カリフォルニアの神秘的ブレンド
2,500円〜4,000円
どんなワインか、ちょっと見てみるその一杯の、はじまり
「Phantom(ファントム)」——幻影。ボーグル・ヴィンヤーズがこの名を冠したワインは、夜のとばりが下りたカリフォルニアの畑で、月明かりに照らされたブドウから生まれます。ジンファンデルの力強さ、プティ・シラーの深い色合い、メルローのなめらかさが織りなす三重奏。
ボーグル家は1968年からカリフォルニア・クラークスバーグでワイン造りを続ける家族経営のワイナリー。サクラメント川のデルタ地帯という独特のテロワールが、霧の冷涼さと内陸の温暖さを同時にブドウに与えます。
テイスティングノート
濃厚でなめらか、ダークチェリーとモカの香り
このワインの個性
飲み頃温度
16〜18℃(少し冷やすと果実味が際立つ)
おすすめグラス
大ぶりのバルーン型グラス(複雑な香りを存分に開かせて楽しんで)
生まれた場所のこと
アメリカ — カリフォルニア(クラークスバーグ)
サクラメントの南に広がるデルタ地帯は、カリフォルニアワインの隠れた名産地。霧のベールに包まれた畑から、神秘的で深みのあるワインが生まれます。
気候
地中海性気候。サクラメント・デルタの霧が朝晩の冷涼さをもたらし、日中の温暖さとの寒暖差がブドウに凝縮感を与えます。
土壌
デルタ地帯の肥沃な沖積土壌。川の堆積物がミネラル豊かな土壌を形成。
知ると、もっと好きになる
Wine Spectatorで90点を獲得。価格帯を考えると驚異的なスコア
ラベルに描かれたミステリアスな仮面は、ブレンドの「多面性」を表現している
ボーグル家は6世代続くカリフォルニアの農家。ワイン造りは3代目から
ファントムは毎年ブレンド比率を微調整。同じ名前でも毎ヴィンテージ微妙に表情が異なる
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