ブリュンデルマイヤー グリューナー・ヴェルトリーナー
カンプタール・オーストリア産 ／ グリューナー・ヴェルトリーナー
オーストリアの国宝品種が放つ、白胡椒のスパイシーな魅力
2,000円〜4,000円
どんなワインか、ちょっと見てみるその一杯の、はじまり
グリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリア国外ではまだ知らない人も多い「隠れた名品種」。しかしオーストリアでは全ブドウ畑の約3分の1を占める圧倒的な主役です。白胡椒のようなピリッとしたスパイス感と、ライムの爽快な酸味。この個性的な味わいは、一度知ったらクセになります。
ブリュンデルマイヤーは、当主ヴィリー・ブリュンデルマイヤーのもとでオーストリアを代表する生産者に成長しました。カンプタール地方のレス（風成堆積土）の畑から、ミネラル豊かでエレガントなワインを生み出しています。
テイスティングノート
フレッシュでスパイシー、白胡椒とライムの香り
このワインの個性
飲み頃温度
8〜10℃
おすすめグラス
白ワイン用の標準的なグラス（スパイシーな香りをしっかりキャッチするサイズで）
生まれた場所のこと
オーストリア — カンプタール
ウィーンの北西約70km、ドナウ川の支流カンプ川沿いに広がるブドウ畑。中世の修道院がワイン造りの礎を築き、現在はオーストリアを代表する白ワインの産地として世界的に注目されています。
気候
パンノニア気候（温暖な大陸性気候）。昼夜の寒暖差が大きく、ブドウにフレッシュな酸味を保たせます。
土壌
レス（黄土）とウルゲシュタイン（原成岩）。風で運ばれた微細な堆積土がワインにまろやかさを与えます。
知ると、もっと好きになる
2002年のロンドンでのブラインドテイスティングで、グリューナー・ヴェルトリーナーがブルゴーニュの高級シャルドネを破って世界に衝撃を与えた
オーストリアのワイン法は1985年の不凍液混入スキャンダルをきっかけに世界で最も厳格なものに改正され、品質が劇的に向上した
グリューナー・ヴェルトリーナーの「グリューナー」は「緑」の意味。ブドウの果皮が緑がかっていることに由来
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