ワイン好み診断
スパークリングワイン

ラ・マルカ プロセッコ

ヴェネト・イタリア産 / グレーラ

ラ・マルカ プロセッコのボトル画像

イタリアの陽気さを泡に詰めた、毎日飲みたいスパークリング

1,500円〜3,000円

どんなワインか、ちょっと見てみる(新しいタブで開きます)

ラ・マルカ プロセッコの特徴と歴史

シャンパーニュが「特別な日のワイン」なら、プロセッコは「毎日を特別にするワイン」です。イタリア北東部のヴェネト州で造られるこのスパークリングワインは、フレッシュで軽やか、そして何より親しみやすい。肩の力を抜いて楽しめる、太陽のような明るさが最大の魅力です。

ラ・マルカは、プロセッコの中でも特に品質に定評のある生産者。グレーラというブドウ品種を「シャルマ方式」(タンク内二次発酵)で仕上げることで、フレッシュな果実味をそのままボトルに閉じ込めます。青りんごと白い花の爽やかな香りは、朝の果樹園を散歩しているかのような清涼感。

テイスティングノート

フレッシュで軽やか、青りんごと白い花の香り

このワインの個性

ボディ
軽い重い
甘さ
甘い辛い
酸味
低い高い
香り
控えめ豊か
飲み頃温度

6〜8℃(よく冷やして。フレッシュ感と泡立ちを最大限に)

おすすめグラス

フルート型グラス(泡の美しい立ち上りを楽しんで)

生まれた場所のこと

イタリアヴェネト(プロセッコ DOC)

ヴェネツィアの北約50kmに広がるプロセッコの丘陵地帯。2019年にはユネスコ世界遺産に登録されました。ブドウ畑が織りなす美しいモザイク模様の景観は、イタリアの宝です。

気候

温暖な大陸性気候。アドリア海とドロミテ山脈の影響で、穏やかな気温と十分な日照が確保されます。

土壌

氷河期の堆積物と粘土質。丘陵地帯の水はけの良い土壌がグレーラの繊細なアロマを育みます。

ラ・マルカ プロセッコについて知っておきたいこと

1

プロセッコの年間生産量はシャンパーニュの約3倍。世界で最も飲まれているスパークリングワイン

2

プロセッコの主要品種「グレーラ」は、かつてはプロセッコと呼ばれていたが、産地名との混同を避けるため2009年に改名された

3

イタリアではプロセッコをアペロール(オレンジ色のビターリキュール)とソーダで割った「スプリッツ」がアペリティフの定番。ヴェネツィアの夕暮れにぴったり

ラ・マルカ プロセッコに似合う料理

生ハムとメロン

プロセッコの爽やかな泡が、生ハムの塩気とメロンの甘さを橋渡し。

カプレーゼ

モッツァレラとトマトのシンプルな一皿に、プロセッコの軽やかさが華を添えます。

枝豆

日本の夏の定番おつまみと、冷えたプロセッコは最高のカジュアルペアリング。

フルーツポンチ

プロセッコをフルーツに注げば、即席の華やかなパーティードリンクに。

いつ、開けよう?

日常のちょっとした乾杯にホームパーティーの気軽なウェルカムドリンクに休日のブランチに気分を明るくしたいときに

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