ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュ
ボージョレ・フランス産 ／ ガメイ
ボージョレの帝王が届ける、笑顔をつくるフルーティな赤
1,500円〜3,000円
このワインに会いにいく（新しいタブで開きます）ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュの味わいと特徴
毎年11月の第3木曜日、日本中が「ボージョレ・ヌーヴォー解禁！」と盛り上がりますよね。でも実は、ボージョレの本当の魅力はヌーヴォーだけではありません。ヴィラージュ（村名付き）クラスになると、果実味の豊かさはそのままに、より深みと複雑さが加わります。
ジョルジュ・デュブッフは「ボージョレの帝王」と呼ばれた伝説の人物。1964年に会社を設立し、それまで地元でしか飲まれていなかったボージョレを世界的なブランドに押し上げました。彼の功績は、ガメイというブドウの可能性を信じ抜いたこと。軽やかで親しみやすいワインの価値を、世界に証明してみせたのです。
テイスティングノート
フルーティで軽やか、イチゴとバナナの香り
このワインの個性
12〜14℃（少し冷やして飲むのがおすすめ。冷蔵庫で30分程度）
小ぶりのワイングラスまたはタンブラー（気取らず楽しむのがボージョレ流）
生まれた場所のこと
フランス — ボージョレ
ブルゴーニュの南端に広がるボージョレ地区。なだらかな丘陵に沿ってガメイの畑が連なり、38の村がヴィラージュを名乗れます。特に北部の10のクリュ（モルゴン、フルーリーなど）は高品質ワインの産地として再評価が進んでいます。
気候
大陸性気候と地中海性気候の中間。温暖で日照に恵まれた穏やかな環境。
土壌
花崗岩と片岩が主体。痩せた土壌がガメイに凝縮感を与えます。
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュのトリビア
日本はボージョレ・ヌーヴォーの最大輸入国。時差の関係で世界で最も早く解禁を迎える主要市場
「ボージョレの帝王」ジョルジュ・デュブッフは2020年に惜しまれつつ亡くなったが、その遺志は家族に引き継がれている
ガメイはピノ・ノワールの子孫品種。かつてブルゴーニュ公に「下品なブドウ」として追放された苦い歴史を持つ
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュに合う料理・おつまみ
生ハムとサラミの盛り合わせ
軽やかなガメイの果実味が、塩気のあるシャルキュトリーを爽やかに引き立てます。
唐揚げ
少し冷やしたボージョレと揚げたての唐揚げ。ビールに代わる新定番です。
サーモンの刺身
軽めの赤ワインは生魚とも好相性。醤油とわさびと一緒にどうぞ。
ピクニックのお弁当
堅苦しさゼロ。外で気軽に楽しめるのがボージョレの最大の魅力。
いつ、開けよう？
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュの価格と購入先
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュ
参考価格帯: 1,500円〜3,000円
この一本を、誰かにも。
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