
ミラヴァル ロゼ
プロヴァンス・フランス産 / グルナッシュ / サンソー / ロール / シラー
ハリウッドが恋した、プロヴァンスの淡いピンク
2,000円〜4,000円
このワインに会いにいく(新しいタブで開きます)ミラヴァル ロゼの味わいと特徴
ミラヴァルの名前を世界中に広めたのは、ハリウッドスターのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーでした。2008年にプロヴァンスのシャトー・ミラヴァルを借り受け(後に正式購入)、2012年ヴィンテージからワイン造りを開始。「セレブのワイン」という話題性だけでなく、その品質の高さがワイン評論家を驚かせました。
しかしミラヴァルが本当に偉大なのは、プロヴァンス・ロゼの伝統を正しく継承していること。淡いサーモンピンクの色合い、ドライでエレガントな味わい、ラベンダーを思わせる繊細な香り——これはプロヴァンスの太陽と風が育んだ、何百年もの歴史を持つスタイルです。
テイスティングノート
ドライでエレガント、イチゴとラベンダーの香り
このワインの個性
8〜10℃(しっかり冷やして、テラスや食卓で気軽に)
白ワイン用グラスまたはユニバーサルグラス(美しい色合いも楽しめる透明なグラスで)
生まれた場所のこと
フランス — プロヴァンス
コート・ダジュールの後背地に広がるプロヴァンスの丘陵地帯。ラベンダー畑と糸杉に囲まれたこの地は、フランスのロゼワイン生産の約40%を占めるロゼの聖地です。
気候
地中海性気候。年間300日以上の日照とミストラル(北風)がブドウを健やかに育てます。
土壌
石灰岩、片岩、花崗岩など多様。ミラヴァルの畑は標高350mの丘陵にあり、涼しい夜がワインにフレッシュさを保たせます。
ミラヴァル ロゼのトリビア
ミラヴァルのファーストヴィンテージ(2012年)は発売からわずか数時間で6,000本が完売した
プロヴァンスは世界最古のロゼワイン産地のひとつ。紀元前600年頃、ギリシャ人が持ち込んだブドウがルーツとされる
離婚後もブラッド・ピットはワイナリーの経営に携わり、品質向上に投資を続けている
ミラヴァル ロゼに合う料理・おつまみ
ニース風サラダ
プロヴァンスの郷土料理とプロヴァンスのロゼ。ツナ、オリーブ、トマトの地中海の味わいとの完璧な調和。
魚介のブイヤベース
南仏の魚介スープとロゼは、地中海の食卓を再現する黄金ペアリング。
カプレーゼ
トマトとモッツァレラのシンプルな一皿に、ロゼのフルーティさが華やぎを添えます。
生春巻き
エビやハーブを包んだ生春巻きと、ドライなロゼの爽やかさが驚くほど好相性。
いつ、開けよう?
ミラヴァル ロゼの価格と購入先

ミラヴァル ロゼ
参考価格帯: 2,000円〜4,000円
この一本を、誰かにも。
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