ランソン ノーブル・ブリュット
シャンパーニュ・フランス産 ／ シャルドネ / ピノ・ノワール
200年の職人仕事が注ぎ込まれた、泡の芸術
8,000円〜15,000円
このワインに会いにいく（新しいタブで開きます）ランソン ノーブル・ブリュットの味わいと特徴
シャンパーニュの世界には、数多くの著名なメゾン（シャンパーニュ生産者）が存在します。しかし、1760年創業という歴史を持つランソンは、その中でも特別な位置を占めています。フランス革命をくぐり抜け、二度の世界大戦を乗り越え、260年以上にわたってシャンパーニュを造り続けてきた——その継続性そのものが、ひとつの哲学です。
「ノーブル・ブリュット」の「ノーブル」は「高貴な」という意味。ランソンのラインナップの中でも、選りすぐりのブドウを使った上位キュヴェ（特別醸造品）です。シャルドネとピノ・ノワールのブレンドが生み出す味わいは、焼きたてのブリオッシュのような温かい香ばしさと、柑橘の爽やかさが溶け合い、長い余韻へとつながっていきます。
テイスティングノート
繊細で奥深い、ブリオッシュとシトラス、長い余韻
このワインの個性
8〜10℃（フルートグラスに注ぐ前日に冷蔵庫へ。急ぎの場合は氷水で20〜30分）
フルートグラスまたはチューリップ型シャンパーニュグラス（フルートは泡の立ち上りを楽しめ、チューリップ型は香りをより感じられます）
生まれた場所のこと
フランス — シャンパーニュ（ランス / エペルネ周辺）
パリの東約150km、ランスとエペルネを中心に広がるシャンパーニュ地方。世界で最も有名なスパークリングワインの産地であり、その土壌の多くは6500万年前の海底。貝殻の化石を含む白亜質の地層が、シャンパーニュの泡に宿る独特のミネラル感を生んでいます。
気候
北部大陸性気候と海洋性気候の境界に位置する。寒冷で日照時間が少ないが、この厳しい条件がシャンパーニュ特有の高い酸味とエレガンスを生む。
土壌
白亜質（チョーク）の土壌。この白いチョーク土壌が水分を保ちながら水はけも良く、ブドウに独特のミネラルと清潔感を与えます。
ランソン ノーブル・ブリュットのトリビア
ランソンは1900年に英国王室御用達（ロイヤルワラント）を授与された。20世紀初頭のヨーロッパ貴族社会で愛飲されたシャンパーニュのひとつ
マロラクティック発酵を行わないスタイルは、シャンパーニュのメゾンとしては少数派。この選択がランソン特有のフレッシュさと熟成ポテンシャルを生む
シャンパーニュは法律で「シャンパーニュ地方で造られたスパークリングワインのみ」に使用が許された呼称。他の地域で造ったものはスパークリングワインと表記しなければならない
ランソンのシンボルは赤い十字のマーク。創業者の息子がマルタ騎士団の一員であったことに由来し、1798年から使われている
ランソン ノーブル・ブリュットに合う料理・おつまみ
スモークサーモンのカナッペ
泡のきめ細かさが魚の脂をやさしく洗い流し、柑橘の余韻がサーモンの旨味を引き立てます。
生牡蠣（シャンパーニュとの王道ペアリング）
磯の塩味と泡の酸味が合わさり、大西洋の波しぶきを思い起こすような鮮烈な体験に。
フィンガーフード全般（パーティー席）
ノーブルの華やかさと格は、どんな料理とも自然に調和します。食事よりも「その場の空気」に寄り添うシャンパーニュ。
チキンのロースト（皮パリパリ）
焼き目の香ばしさとブリオッシュのニュアンスが共鳴し、食事全体をひとつの物語にまとめます。
いつ、開けよう？
ランソン ノーブル・ブリュットの価格と購入先
ランソン ノーブル・ブリュット
参考価格帯: 8,000円〜15,000円
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